Você já experimentou o Gorgonzola Dolce?

Se você é fã de queijos e da culinária italiana, não pode deixar de provar o sabor suave e adocicado do Gorgonzola Dolce, ingrediente ainda pouco explorado na cozinha brasileira. Originário do norte da Itália, na região de Piemonte, esse…

Cozinha aberta: você como parte do restaurante

  Conhecer a cozinha do restaurante onde são preparados os alimentos não é nada improvável nos dias de hoje. A tendência vem ganhando as cozinhas de chefs renomados em todo o mundo e pode ser vista também como um programa…

Comida, bebida e moto: conheça o Street 444

Marque na agenda: na próxima quarta (5) acontece a inauguração oficial do Street 444. O espaço reúne gastronomia, drinks e serviços especializados para moto em um só endereço: Alameda Presidente Taunay, 444, no Batel.   PARA COMER Quem gosta de…

Spaghetti sem glúten à bolonhesa

APRESENTA Não tem erro! Essa receita sem complicações de spaghetti fica pronta rapinho e serve até quatro pessoas. Spaghetti sem glúten à bolonhesa   INGREDIENTES 500g de carne moída 400g de tomate pelado em cubos Paganini A mesma medida de…

Sopa de Funghi Porcini Paganini

APRESENTA   Sopa de Funghi Porcini Paganini   INGREDIENTES 100g de funghi Porcini Paganini 500ml de água morna 4 dentes de alho picados ½ pimenta dedo de moça picada sem as sementes 5 colheres de sopa de Azeite de oliva…

Dia das Mães especial no La Varenne

Não dá para fazer a mamãe ficar na cozinha no dia dela, não é mesmo? Se você ainda não decidiu aonde levá-la para comemorar o Dia das Mães, que tal apostar em um restaurante que combina culinária francesa e italiana?…

O que está rolando na gastronomia da cidade

  Japonês peruano   Curitiba ganha um novo restaurante com conceito diferenciado e proposta inovadora. O Nou Nikkei Cuisine é uma fusão entre as culinárias do Japão e do Peru, apostando nos segredos e cortes do oriente e nos delicados…

Sopas em Curitiba: 18 opções em buffet e à la carte

Com o friozinho que só o curitibano conhece, nada melhor para aquecer do que uma sopa, não é mesmo? Mas se você está procurando opções diferentes da que está acostumado, conheça as variedades que a cidade oferece, seja no sistema…

4 restaurantes descolados para conhecer em Curitiba

  Você costuma ir sempre aos mesmos lugares quando quer sair para jantar ou tomar um café com os amigos? Vamos mudar isso! Curitiba tem se destacado no ramo gastronômico e oferece inúmeras opções, desde os restaurantes tradicionais que existem…

Lugares para comer pinhão em Curitiba

ATÉ NO HAMBÚRGUER No Simples Assim é possível encontrar o hambúrguer artesanal de cupim e pinhão. O sanduíche leva ainda maionese, queijo prato colonial, bacon caramelado, guacamole com pimenta baniwa e crisps de abobrinha. Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1671 |…