Chef Andrea Vieira transforma tortas em experiência no seu novo espaço no Alto da Glória

    O nome surgiu quando a família morava no Rio. “Assim que chegamos na cidade, minha filha, Antonia, que tinha 10 anos, começou a se exibir para os amigos dizendo que a mãe dela cozinhava muito bem, que fazia…

Non-stop: 5 restaurantes que abrem de domingo a domingo

Conheça lugares em Curitiba abertos de domingo a domingo, sempre prontos para oferecer pratos deliciosos e matar aquela vontade de comida boa.   Aquarius Panificadora   A Aquarius (Bacacheri) é cheia de delícias e funciona 24 horas por dia. Além…

Até quem não é vegetariano vai se apaixonar por esse risoto de palmito

Ingredientes Caldo de legumes2 litros de água2 talos de salsão cortados grosseiramente1 cenoura em rodelas grandes1 cebola cortada em quatro pedaços Risoto500 g de Arroz Arbóreo Paganini Caldo de legumes250 ml de vinho branco5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva…

As aventuras pela frança de duas chefs de cozinha curitibanas

Impossível não se inspirar com o convite inesperado que uniu duas curitibanas apaixonadas pela cozinha em uma road trip pela França, conhecendo chefs, visitando restaurantes e vivendo experiências inesquecíveis. Manu Buffara, do Restaurante Manu, já tinha compromissos marcados na Europa…

Macarrão com limão, sim dá certo!

Ingredientes 500 g de Fusilli Paganini 5 litros de água 1 colher (sopa) de sal grosso 200 ml de creme de leite fresco 200 g de queijo parmesão ralado 2 limões sicilianos (suco e raspas) ½ cebola picadinha 1 colher…

Como fazer sopa de letrinhas?

Ingredientes 1 xícara (chá) de Paganini Bambini Letrinhas 1 xícara (chá) de frango desfiado Aproximadamente 1 litro de água quente 1 cebola cortada em cubinhos 2 dentes de alho triturados 1 cenoura pequena em cubinhos 1 abobrinha em cubinhos 1…

Chega de microondas! Aprenda a fazer essa deliciosa Lasanha 4 Queijos

Ingredientes  200 g Lasagna Grano Duro Paganini 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 50 g de queijo gorgonzola 50 g de queijo parmesão ralado 100 g de queijo provolone 1 litro de leite em…

Nayme cria agenda especial para servir menu com cordeiro

Tradicional na culinária do Oriente Médio, o cordeiro, uma das estrelas do Nayme Culinária Árabe, ganhou um cardápio exclusivo e um dia especial para reunir seus apreciadores. Toda quarta-feira, das 12h às 23h, a casa oferecerá uma sequência em três…

9 lugares para curtir o feriadão em Curitiba

O feriado de Finados está chegando e não é todo mundo que vai conseguir viajar. Mas para quem ficar em Curitiba, a cidade estará repleta de atrações gastronômicas para quem quiser relaxar e curtir sabores especiais. Para facilitar a programação…

4 restaurantes românticos em Curitiba

Terrazza 40 Situado no ponto mais alto da cidade o restaurante é um presente a cidade de Curitiba, único restaurante panorâmico com vista para diversos pontos da capital Paranaense. A especialidade da casa é a mistura de pratos italianos com cortes…